DESENVOLVIMENTO DE UM CREME ANTIOXIDANTE PARA USO DERMATOLÓGICO A PARTIR DE UM PRINCÍPIO ATIVO CONTENDO PRE/PROBIÓTICOS
Resumo
Estudos clínicos publicados na última década sugerem quenumerosas estirpes de probióticos apresentam grande potencial para o uso na dermatologia além do bem-estar intestinal já consagrado. Princípios ativos para serem incorporados em formulações dermatológicas contendo probióticos são pouco comuns. Dessa forma o princípio ativo em estudo foium insumo original e simbiótico composto porfibras solúveis prebióticasβ-frutooligossacarídeoe α-glucooligossacarídeo em conjunto com cepas de Lactobacillus inativados, atomizado em maltodextrina. O objetivo da pesquisa foi verificar a viabilidade celular, as caracteristicas morfo-tintoriais e bioquímicas das cepas da fração probiótica do princípio ativo e sua atividade antioxidante quando adicionado a um creme dermatológico pelo método DPPH. Em cada 1 grama do princípio ativo foram encontradas em média 4,15.109 UFC.g-1 que apresentaram características morfotintoriais e bioquímicas condizentes com as do Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus casei. No método do DPPH, o creme dermatológico apresentou atividade antioxidanteem todas as concentrações testadas e foi maior (30,8%) na concentração de 3%. Mais estudos devem ser realizados para verificar se a atividade antioxidante é proveniente também da fração prébiótica do princípio ativo.
Referências
AGÊNCIA NACIONALDE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ANVISA. Resolução RDC n° 2
de 07 de janeiro de 2002 – Aprova o Regulamento Técnico de Substâncias Bioativas e Probióticos isolados com alegação de propriedade funcional e ou de saúde. Diário Oficial da União de 09 de janeiro de 2002.
BARATA, A. F. Cosméticos, Arte e Ciência. Lisboa: Lidel, 2002, 428p.
BOTELHO, L. Isolamento e identificação de lactobacilos e bífido bactérias em alimentos probióticos disponíveis no mercado brasileiro. Tese do programa de Pós- Graduaçãoem Alimentos e Nutrição da Faculdade Engenharia de Alimentosda Universidade Estadual de Campinas, 2005, 244p.
BRAND-WILLIAMS, W.; CUVELIER, M. E.; BERSET, C. Use of a free radicalmethodto evaluate antioxidant activity. Food Science and Technology, v. 28, 25-30,1995.
BRINEY, C. State of the industry. Global Cosmetic Industry, v. 172, 26-30, 2004.
CATANEO, C.B.; CALIARI, V.; GONZAGA, L. V.; KUSKOSKI, E. M.; FETT, R.
Atividade antioxidante e conteúdo fenólico do resíduo agroindustrial da produção de vinho. Semina: Ciências Agrárias, v. 29, n. 1, p. 93-102, 2008.
CINQUE B, LA TORRE C, MELCHIORREE, MARCHESANI G, ZOCCALIG,PALUMBO P, DI MARZIO L, MASCI A, MOSCA L, MASTROMARINO P,GIULIANI M, CIFONE MG. 2011. Use of probiotics for dermal applications. Microbiol. Monogr. 21:221–241.doi:10.1007/978-3-642-20838-6_9.
CROSS, M. L. Microbes versus microbes: immune signals generated byprobiotic lactobacilli and their role in protection against microbial pathogens. Immunologyand Medical Microbiology, n. 34, p. 245 - 253, 2002.
DELCOUR J, FERAIN T, DEGHORAIN M, PALUMBO E, HOLS P. The
biosynthesisand functionality of the cell-wall of lactic acid bacteria. Antonievan Leeuwenhoek, 76(1):159-184, 1999.
FERRERO, M.; CESENA, C.; MORELLI, L.; SCOLARI, G.; VESCOVO, M. Molecular
Characterization of Lactobacillus caseistrains. FEMS Microbiology Letters, v. 140,n. 2-3, 215-219,1996.
FREIS, A. T.; FRASSON, A. P. Z. Avaliação Da Atividade AntioxidanteDe Cosméticos Anti-idade. Revista Contexto & Saúde Ijuí Editora Unijuí. v.10, n.19, p.17-23, 2010.
GARCIA, G. R.; SCHOCKEN-ITURRINO, R. P.; MEDEIROS, A. A.; POIATTI, M.L.; RAGAZANI,A.V.F.;HATAYDE,M.C.;CHIODA,T.P.;COAN,R.M.;PIGATTO,C. P.; TROVÓ, K. V. P. Inhibition of the growth of pathogenic bacteria byLactobacillus acidophilus. Revista Portuguesa de Ciências Veterinárias, v. 101, p. 263- 268,2006.
GARCIA, S. Isolamento e caracterização de bactérias lácticas para usocomo probiótico. Tese do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Estadual de Londrina (UEL), Londrina – PR, 1999, 90p.
GUSMÃO, C.P.; SAMPAIO, P. G.; ROSSETI FILHO, P.; BIGHETTI, A. E. Estudo da
atividadeantioxidante de um fluido hidratante fácil com vitamina C. In: Anais do13° Congresso Nacional de Iniciação Científica, v. 1, u. 3, p.11, 2013
KIM, H. R.; KIM, H.; JUNG, B. J.; YOU, G. E.; JANG, S.; CHUNG, D. K. Lipoteichoic
acid isolated from Lactobacillus plantarum inhibits melanogenesis in B16F10 mouse melanoma cells. Molecules and cells, v. 38, n. 2, 163-170,2015.
KOMATSU, T.R.;BURITI, F. C. A.; SAAD, S. M. I. Inovação, persistência e criatividade superando barreiras no desenvolvimento de alimentos probióticos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 44, n. 3, 329-347,2008.
LAU, A. S.; LIONG, M. T. Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria-inhibited
Staphylococcus epidermidis. Wounds, v. 26, n. 5, 121-131,2014.
LEE, H. S.; KIM, M. R.; PARK, Y.; PARK, H. Y.; CHANG, U. J.; KIM, S. Y.; SUH, H.
J. Fermentingredginsengenhancesitssafetyandefficacyasanovelskincareanti- aging ingredient: in vitro and animal study. Journal of Medicinal Food, v. 15, n. 11, 1015-1023,2012.
LIN, MY; CHANG, F.J. Antioxidative effect of intestinal bacteria Bifidobacterium longum ATCC 15708 and Lactobacillus acidophilus ATCC 4356. Digestive Diseases and Sciences, [s.l.], v. 45, n. 8, p. 1617-1622,. 2000.
MARTINEZ, R. C. R. Efeito da utilização de cultura láticas probióticasnamicrobiota vaginal de pacientes acometidas por infecções bacterianas e fúngicas. Tese doPrograma de Pós-Graduação Biociências Aplicadas à Farmácia da Faculdadede Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto – Universidade de São Paulo, 2008, 231 p.
MENSOR, L. L. et al. Screening of brazilianplant extracts forantioxidant activityby the use of DPPH free radical method. Phytotherapy Research, v. 15, n. 2, p.127- 130,2001.
MERCENIER, A., PAVAN, S., POT., B. Probiotics as biotherapeutic agents:presentknowledge and future prospects. CurrentPharmaceuticalDesign, v. 8, 99-110,2002.
NASCIMENTO, J. C.; LAGE, L. F. O.; CAMARGOS, C. R. D.; AMARAL, J. C.;COSTA, L. M.; SOUSA, A. N.;OLIVEIRA,F. Q. Determinação daatividade antioxidante pelo método DPPH e doseamento de flavonoides totais em extratosde folhas de BauhiniavariegataL. Revista Brasileira de Farmácia, v. 92, n. 4,327-332, 2011.
REDONDO, N. C. Avaliação in vitro de características probióticas doEnterococcusfaeciumCRL183 e do Lactobacillushelveticussspjugurti416. Dissertação do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Faculdade deCiências Farmacêuticas da Universidade Estadual Paulista Júlio Mesquita Filho –UNESP, 2008, 1009p.
SCHMITT, l. A. D. Avaliação do perfil probiótico de cepas do Lactobacillus acidophilus destinados a aplicações farmacêuticas e alimentícias. Dissertação do Programa de Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual do Oeste do Paraná- UNIOESTE, 2014, 19p.
SOUZA, F. S.; COCCO, R. R.; SARNI, R. O. S.; MALLOZI, M. C.; SOLE, D. Prebióticos, probióticos e simbióticos na prevenção e tratamento dedoenças alérgicas. Revista Paulistade Pediatria, v. 28, n. 1, 86-97,2010.
SACCARO, D. M. Efeito da associação de culturas iniciadores e probióticasna acidificação, textura e viabilidade em leite fermentado. Dissertação do Programade Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), São Paulo – SP, 2008, 119 p.
SOLABIA BIOTECNOLOGIA. Informe técnico Ecoskin. Disponível em<http://www.solabia.com.br/>.Acessadoemː 15/11/14 as00:23:45
TANNOCK, G. W. et al. Identification of Lactobacillus isolatesfrom thegastrointestinal tract, silage, and yoghurt by 16S-23S rRNAgene intergenicspacer region sequence comparisons.Applied and EnvironmentalMicrobiology, Washington, v. 65, n. 9, p. 4264-4267,1999.
TORTORA, G. J; FUNKE, B. R.;.CASE, C. L. Microbiologia. 10a edição. Porto Alegre: Artmed, 2010, 964p.
TSAI,C.C.;CHAN,C.F.;HUANG,W.Y.;LIN,J.S.;CHAN,P.;LIU,H.Y.;LIN,Y.S. Applications of Lactobacillus rhamnosusspent culture supernatant incosmetic antioxidation, whitening and moisture retentions applications. Molecules, v. 18, 14161-14171
Os Autores que publicam nesta revista concedem à Revista FAG Journal of Health uma licença mundial, sem royalties, sujeita aos termos e condições da Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Brasil Creative Commons Attribution License
Os autores concedem à FAG Journal of Health todos os direitos autorais sobre os artigos nela publicados, que os mantêm com exclusividade até o advento de domínio público sobre os mesmos.
