Suguiura, A., Matuszevski, L., Lovato, F., da Silva, S. e Bernardi, D. 2019. PESQUISA DE CONSUMO DE BATATAS PROCESSADAS E DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BATATA FUNCIONAL PRÉ ASSADA. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH). 1, 4 (dez. 2019), 1-16. DOI:https://doi.org/10.35984/fjh.v1i4.94.