SUGUIURA, A.; MATUSZEVSKI, L.; LOVATO, F.; DA SILVA, S.; BERNARDI, D. PESQUISA DE CONSUMO DE BATATAS PROCESSADAS E DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BATATA FUNCIONAL PRÉ ASSADA. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), v. 1, n. 4, p. 1-16, 20 dez. 2019.