Vieira Pazza, Aline, Cinthia Zardo, Rafaela Martins Klein, Tamira Schuhli da Cas, e Daniela Miotto Bernardi. 2019. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E PROPRIEDADES FUNCIONAIS FISIOLÓGICAS DE COGUMELOS COMESTÍVEIS. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH) 1 (3), 240-65. https://doi.org/10.35984/fjh.v1i3.89.