De Paula, Ana, Adriana Martins, Luiza Kramer, e Juliana Da Silva. 2019. “INFLUÊNCIAS DOS MÉTODOS DE COCÇÃO NA PRESERVAÇÃO DE ANTIOXIDANTES E COMPOSTOS BIOATIVOS, ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL EM ABÓBORA CABOTIÁ (Curbita Moschata Duch”). FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH) 1 (2), 11-23. https://doi.org/10.35984/fjh.v1i2.98.