Alves, G., Borchartt, D., Fernandes, F., Cardim, M. e Bernardi, D. (2019) ANÁLISE SENSORIAL DE PRODUTO À BASE DE INHAME TIPO SORVETE DE MORANGO, FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), p. 12 - 13. doi: 10.35984/fjh.v0i0.60.