Alves, G., D. Borchartt, F. Fernandes, M. Cardim, e D. Bernardi. ANÁLISE SENSORIAL DE PRODUTO À BASE DE INHAME TIPO SORVETE DE MORANGO. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), June 2019, p. 12 -13, doi:10.35984/fjh.v0i0.60.