Teixeira, F., S. Fiorentin, S. da Silva, D. Bernardi, e F. Lovato. DESENVOLVIMENTO DE SORVETE BIOFORTIFICADO COM CARACTERISTICAS FUNCIONAIS. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), Vol. 1, nº 2, July 2019, p. 97-07, doi:10.35984/fjh.v1i2.83.