Suguiura, Alaides, Louise Matuszevski, Frederico Lovato, Sabrine da Silva, e Daniela Bernardi. PESQUISA DE CONSUMO DE BATATAS PROCESSADAS E DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BATATA FUNCIONAL PRÉ ASSADA. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH) 1, no. 4 (dezembro 20, 2019): 1-16. Acessado março 28, 2024. https://fjh.fag.edu.br/index.php/fjh/article/view/94.